五香烤鸡
五香烤鸡的做法
步骤1
超市买的三黄鸡一只，约1斤半重，将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。 将十三香放于容器加入开水、生抽、老抽、料酒、盐，放凉。
步骤2
将腌鸡料涂抹鸡的全身，（鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，）按摩一会鸡的全身，腌制12小时以上。
步骤3
烤箱200度预热，将鸡固定在烤叉上，腿和翅膀用牙签固定住，上火转烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料。
步骤4
晾凉后，就可撕一下吃了，很香很香哦。五香烤鸡的烹饪技巧
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