虎皮尖椒香肠版
本来这道菜里夹的是肉馅，可是总感觉弄不熟，后来妈妈换成了细香肠，不但味道好，还很快就容易做好。
虎皮尖椒香肠版的做法
步骤1
洗净的尖椒要去头去籽。
步骤2
香肠一切两半，如果尖椒太大也可以切成两半。
步骤3
将香肠塞进尖椒里。
步骤4
将尖椒放在油锅里煎就可以了。
步骤5
两面煎熟就可以装盘了！虎皮尖椒香肠版的烹饪技巧
在煎的时候一定要把尖椒弄干，不然下锅时油会溅的到处都是，很恐怖的哦！