锅包肉
趁儿子睡觉的时候忙晚餐，因时间匆忙，步骤过于简单，望谅解╮(╯▽╰)╭
锅包肉的做法
步骤1
葱姜切丝，蒜切片，香菜切断，淀粉用水泡半小时，醋 糖 盐 水 酱油 调成汁（糖和醋多放）
步骤2
里脊肉切片
步骤3
将水淀粉上层的清水倒掉，只留淀粉，肉片裹湿淀粉用油炸三次
步骤4
锅内留少许色拉油，放葱姜蒜炒出香味后，放调味汁，煮开后倒入炸好的肉片
步骤5
撒香菜，出锅