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诗文 傣味凉拌黄瓜
释义

傣味凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的用料

西红柿 一个 黄瓜 两根
香菜 适量 小米辣椒 两根
泡椒 两根 蒜 三瓣
盐 适量 白砂糖 适量
香油 少许 味精 一点点

凉拌黄瓜的做法

步骤1

黄瓜去皮切成片,小米辣椒,泡椒,蒜,洗净切碎,香菜切段备用。

步骤2

西红柿洗净放沸水里烫一下剥去皮,切碎。

步骤3

将西红柿碎,小米辣椒碎,泡椒碎,蒜碎,放入大碗中,放入盐,味精,白砂糖,拌匀成调味汁,倒在黄瓜片上。

步骤4

洒上香菜段,滴上几滴香油,就是一道爽口的傣味凉拌黄瓜了。

凉拌黄瓜的烹饪技巧

如果喜欢吃辣的,可以多放几根小米辣椒和泡椒!

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更新时间:2024/12/26 2:16:19