-改版banitsa

Banitsa是一种街边小吃。当然我买不到也不会做那种饼皮，只有用飞饼代替，烤出来味道差不多。好几次都是整片烤的，然后切开了吃。然后我想可以用做榴莲酥的方法试试，蛋黄和乳酪的添加也改变了一下，一个个吃不用掉那么多~

巴尼察的用料

步骤1

材料；

步骤2

飞饼解冻几分钟；一张先粘点面粉；

步骤3

另两张各粘些面粉，叠放一起；

步骤4

擀开成方形；

步骤5

然后切成正方形片；

步骤6

鸡蛋黄打散在碗里；feta cheese 捏碎加入葱花拌匀；

步骤7

饼皮上先刷一层黄油，再刷一层蛋黄；放上适量feta cheese;

步骤8

对角折回，用叉子在边上压一下；

步骤9

全部做好放烤盘上，刷一层剩下的黄油和蛋黄；

步骤10

入预热烤箱，170度烤20分钟；

步骤11

酥松好吃~

随便看

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