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诗文 可可蔓越莓小餐包
释义

可可蔓越莓小餐包

可可蔓越莓小餐包的用料

高粉 250g 红糖 40g
蔓越莓 20g 黄油 15g
酵母 3g 盐 3g
水 150g 芝麻 少许
可可粉 5g

可可蔓越莓小餐包的做法

可可蔓越莓小餐包的做法图解1

步骤1

把高粉,盐,酵母,可可粉混合,红糖放入水中融解,倒入粉中,揉均匀即可
可可蔓越莓小餐包的做法图解2

步骤2

再放入融化的黄油揉匀加入芝麻和蔓越莓揉光滑
可可蔓越莓小餐包的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大,排出气,分割成25g一个,共20个,盖上保鲜膜醒发10分钟,搓圆放入烤盘,再次发酵40分钟,然后烤箱预热,170度烘烤15分钟即可

可可蔓越莓小餐包的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 9:24:03