双色奶黄面包卷

端午节吃鸡蛋、吃棕子，可有不喜欢吃蛋黄的，那可是笨鸡蛋呢，扔掉可惜，就做了这种奶黄面包卷，不错，味道棒极了！

双色奶黄面包卷的用料

步骤1

除黄油、可可粉外的面团主料放面包机中和成光滑团，再加入黄油揉20分钟，放溫暖处发酵。

步骤2

将馅料混合搅拌匀。

步骤3

面发至2倍大，取一半面揉入可可粉。

步骤4

将两色面团分别排气，擀成一厘米厚长方形的大片（黑面团略窄些），先将白面片上刷上奶黄馅。

步骤5

将黑面片放在白片上再刷一层馅。

步骤6

卷起，切段。

步骤7

摆烤盘上进行二次发酵至2倍大。

步骤8

放入200度预热的烤箱。上下火180度烤18分，美美香香甜甜的双色奶黄面包卷出炉咯！

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