诗文 | 番茄土豆丝 |
释义 |
番茄土豆丝酸酸甜甜又爽口…非常好吃~ 番茄土豆丝的做法步骤1 番茄底部划十字步骤2 烧水烫去外皮步骤3 剥掉皮的番茄步骤4 番茄切片再切条再切成粒备用…番茄可以选择生一点的…我这个是冰箱里面剩下的…生一点的番茄口感好一些…步骤5 土豆去皮切丝步骤6 用水清洗多余的淀粉…这样才会爽脆步骤7 去掉水备用步骤8 热锅加入油…油热了加入土豆丝~步骤9 翻炒几下后加入白醋…适量一点就好了…我大概放了一勺步骤10 土豆丝继续翻炒…很快就会熟了…熟了后加入番茄粒…再炒几下就可以出锅了步骤11 番茄不用太熟…太熟就没有口感了…所以我一开始说最好选择生一些的番茄…番茄土豆丝的烹饪技巧 |
随便看 |
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