桃胶雪莲子银耳羹
春秋换季时总会觉得很燥，银耳能润肺去燥，再加上桃胶和雪莲子，满满的胶质，美容又健康。
桃胶雪莲子银耳羹的做法
步骤1
将桃胶和雪莲子提前24小时泡发，桃胶杂质比较多，泡发后要细心除去
步骤2
银耳提前一晚泡发，并撕成小朵
步骤3
把泡发好的桃胶、雪莲子和银耳放入锅中，锅中注满水，加入适量冰糖，大火烧开后改小火炖煮。
步骤4
加入枸杞再炖煮半小时即可关火。我这次一共炖了2个小时，桃胶和银耳都糯糯的，雪莲子仍带点脆感。