找对你的——辣青瓜
辣青瓜估计谁都吃过，可是你们都找对适合自己口味的辣青瓜了吗？太咸太辣味淡...做自己喜欢的辣青瓜！！我介绍这款的辣青瓜主角是青瓜和老干妈，身边很多人都说我的做法比外面的很多都好吃，你们可以试试看~
青瓜的做法
步骤1
青瓜洗干净，按照喜好削皮。（本人喜欢半削，保持爽脆又不会吃到青瓜的钉钉）砧板垫一个保鲜袋或者用盐巴消毒一下。
步骤2
准备拍打青瓜。
步骤3
脑袋被拍扁了的青瓜...比较大块的青瓜可以用到切一下。
步骤4
准备蒜蓉。
步骤5
拍好的青瓜用凉白开冲一下，沥干水。加入蒜蓉，还有一羹的白醋。
步骤6
加入一羹酱油。
步骤7
再加一点点的盐巴。
步骤8
再加一点点的砂糖，和两羹老干妈。
步骤9
加入香菜，拌匀。拌好的青瓜至少腌制10分钟待入味。
步骤10
美味就是这般简单！青瓜的烹饪技巧
1、每个人的口味都不一样，拌完以后试试味道，自己调整一下。 2、喜欢吃冰爽口感的话，青瓜提前放冰箱冰冻一下，并用冰水过一下。