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诗文 爆炒猪肝
释义

爆炒猪肝

爆炒猪肝的用料

五花肉 50g 猪肝 250g
姜蒜盐油鸡精 适量 红辣椒或者干辣椒 4个

爆炒猪肝的做法

爆炒猪肝的做法图解1

步骤1

1、备好各种调味料。 2、切好肉猪肝。
爆炒猪肝的做法图解2

步骤2

1、热锅烧油,放入五花爆一分钟,然后放入姜蒜辣椒,稍微放点盐。放入一勺辣椒粉爆红,最后放入猪肝,放足盐炒两分钟,熟了即可。

爆炒猪肝的烹饪技巧

猪肝切薄片再洗一下,滤干水。就不会粘锅。油要多放点。

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更新时间:2024/12/26 15:39:51