鸡翅香锅
鸡翅香锅的做法
步骤1
鸡翅切口，用料酒，葱姜蒜，盐腌制半个小时。
步骤2
土豆切片备用。
步骤3
其它辅料切好备用。
步骤4
用油浸润锅底，煎鸡翅至金黄色。
步骤5
煎完鸡翅锅底会有油，继续煎土豆片至金黄色。
步骤6
加入少许油，放入豆瓣酱炒，加入备好的辅料，加花椒翻炒，倒入煎好的鸡翅和土豆，翻炒，加入少许酱油。
步骤7
出锅，撒点儿花生米。