香辣虾

步骤1

1.先把虾处理干净用料酒腌制20分钟去腥味 。 2.准备好辣椒、葱、蒜、蒜苗切碎 。 3.把腌制好的虾放入锅内炒二到三分钟沥起盛盘 。 3.将锅里的油烧到六分热把准备好的辣椒、葱、蒜、蒜苗、虾倒入锅中翻炒 。 4.然后放入料酒、盐、胡椒粉、醋、少许酱油，翻炒即可 。