诗文 | 卤肉酱 |
释义 |
卤肉酱卤肉酱的做法步骤1 如图,吧材料备好!步骤2 如图,先把肥肉煎出油步骤3 接着下洋葱碎步骤4 再放香菇碎炒香步骤5 然后再放肉碎炒,炒到肉碎可以分开一小粒一小粒为止步骤6 放蒜末、指天椒,五香分,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐翻炒几下,倒开水,中火煮到收汁!步骤7 完成步骤8 这肉酱可以伴热干面吃,味道还是不错的哟!(开水烫面2—3分钟,和着肉酱青瓜丝一起伴)卤肉酱的烹饪技巧 |
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