腊肠蒸饭
小时候爸爸用高压锅做这个腊肠蒸饭，我最爱吃
腊肠蒸饭的做法
步骤1
原料洗净去皮
步骤2
将土豆和胡萝卜切小块
步骤3
锅中放少许油，8成热后放入葱花，将胡萝卜和土豆块放入锅中翻炒，5成熟即可
步骤4
将腊肠，过油后的土豆和胡萝卜，米饭，水，一起放入电饭锅中，按常规蒸饭方法蒸熟即可腊肠蒸饭的烹饪技巧
1.土豆和胡萝卜过油炒至五成熟是为了防止蒸饭夹生。2.如果用高压锅蒸饭，锅底会有糊噶，会更美味