家常大豆腐
一个人，一道菜，一顿饭，简单却有味道。发现自己很容易取悦
家常大豆腐的做法
步骤1
豆腐控干水切块麻将块
步骤2
切葱花姜丝
步骤3
用葱姜辣椒面爆锅放点十三香，小火炒出味
步骤4
下入豆腐中火边煎边晃锅，别用铲子铲会碎掉，喜欢吃嫩的就少煎会
步骤5
放入调料，加一小碗水，盖上锅盖煮两分钟
步骤6
汤要收没时放盐，胡椒粉，葱花出锅装盘家常大豆腐的烹饪技巧
豆腐要控干水在下锅，不然会溅油，豆油做这道菜会比较好吃，北方人的家常菜，小时候早上端碗豆子去换豆腐，回家妈妈就会做这道菜