香辣排骨
香辣排骨的做法
步骤1
排骨洗净沥干水份用生抽、五香粉、胡椒粉码味，约二小时。上屉蒸熟（约半小时），取出沾干水份用油炸至金黄放置一边，热锅入油下干辣椒，花椒、大蒜、鲜尖椒爆出香味下排骨一共翻炒，最后下仔姜片，加鳮精调味起锅装盘。
| 诗文 | 香辣排骨 |
| 释义 |
香辣排骨香辣排骨的做法
步骤1 排骨洗净沥干水份用生抽、五香粉、胡椒粉码味，约二小时。上屉蒸熟（约半小时），取出沾干水份用油炸至金黄放置一边，热锅入油下干辣椒，花椒、大蒜、鲜尖椒爆出香味下排骨一共翻炒，最后下仔姜片，加鳮精调味起锅装盘。香辣排骨的烹饪技巧 |
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