炒土豆丝
特别下饭的一道菜、吃了停不下来阿。
炒土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，洗去淀粉、红辣椒剪成小段、蒜切碎。步骤2
锅中倒油，放一点胡椒粉、然后放红辣椒跟蒜末炒出香味。步骤3
倒入土豆丝翻炒，步骤4
炒一会可能会粘锅、就稍微放点水。步骤5
然后倒陈醋翻炒、炒匀后放酱油翻炒、不太习惯酸味可以稍多放一点酱油。
步骤6
土豆丝熟了以后放盐，因为放酱油了可以少放点盐、尝尝，然后放味精翻炒均匀出锅。