红油肉炒酸豆角
做个开胃小菜，清爽一夏！
红油肉炒酸豆角的做法
步骤1
清洗酸豆角
步骤2
准备好辅料（辣椒，蒜，酱油，淀粉）步骤3
酸豆角切碎，瘦肉切小碎块，然瘦肉加点盐和酱油，淀粉，拌匀，辣椒和蒜切好
步骤4
把油锅烧热，瘦肉放下去翻炒，变色后放入蒜辣椒爆香，最后放酸豆角翻炒一会儿，加点盐即可（如果觉得够盐也可不加）红油肉炒酸豆角的烹饪技巧
火候不要太大