黑芝麻馒头
五一回家没事情做，便想做美食，以前馒头老是不成功，这次再次挑战，红糖馒头超级Q，超出意料，喜欢黑芝麻的我决定做芝麻馒头啦，叫我小厨师
黑芝麻馒头的做法
步骤1
碗里加入所有配料，和面，至面团光滑，拉面团可出薄膜，发酵半小时步骤2
发酵好的面团继续揉，排气，分成8等份，揉成光滑的小面团，放入蒸锅，二次发酵
步骤3
发酵好就可以蒸啦，这是蒸好的馒头，内部松软，有弹性，放冷了一样好吃！黑芝麻馒头的烹饪技巧
一定要有耐性，慢慢揉，我是边看电视边做的，夏天发酵的时间短一点，只要按下去不回缩就可以了