韭菜盒子
老公的作品
韭菜盒子的做法
步骤1
将韭菜，香肠，鸡蛋（炒小块），绿豆芽（焯水），木耳（泡发），切小丁，备用。
步骤2
和面，中度软硬，备用。
步骤3
调馅，烧花椒油，晾凉，浇入菜馅，加入盐，味精，花椒粉，生抽，调匀备用。
步骤4
擀片，包馅，如图。
步骤5
这样可以把盒子做的更整齐，把遍捏实。
步骤6
平底锅烙出来酥脆可口！
步骤7
成品