包心菜炒粉(粉丝或粉条)

包心菜炒粉的用料

步骤1

所有食材洗净

步骤2

包心菜切斜块，青、红椒切斜条、蒜切片备用

步骤3

起油锅，油热后放入蒜片，爆出香味后，依次放入包心菜，青、红椒快速翻炒均匀

步骤4

放入粉条(粉丝)，放入生抽、盐调味、中火翻炒，最后关火前加入蚝油翻炒均匀即可

包心菜要挑选蓬松的、稍绿色的，这样的包心菜不但色泽好口感也好

随便看

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