奶黄馅

奶黄馅的鲜香可口一直是小朋友们所喜爱的点心馅料，妈妈们不妨过来试一试

奶黄馅的用料

步骤1

2个鸡蛋和100克砂糖

步骤2

加入100克鲜奶打匀

步骤3

50克黄油，也可以用没有味道的豆油和玉米油，绝对不能用味道很重的花生油

步骤4

把黄油放入碗里，隔水融化搅拌均匀，如果用的是玉米油和豆油，此步可省

步骤5

加入足量的面粉50克，搅拌均匀无明显颗粒

步骤6

成品液体上蒸锅，大火蒸20分钟，中间每5分钟用筷子搅拌一下，要不然中间部分会很生，而周围会变得很硬

步骤7

这样就差不多了，放凉即可使用

步骤8

是不是非常诱人，奶郁芬芳，香甜可口

没有黄油可以用食用油代替，但是一定是那种无味的油类，不过，做出来的肯定没有黄油香

随便看

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