香煎椒盐鸡腿
香煎椒盐鸡腿的做法
步骤1
把鸡腿洗净斜切几刀以便腌制入味。
步骤2
放盐，料酒，姜，胡椒粉，椒盐，鸡精搅拌均匀腌制入味，大概半个小时，时间越长越入味。
步骤3
把腌制好的鸡腿放入平底锅，进行煎制，小火慢慢煎。
步骤4
煎制两面金黄，用筷子一插有透明汁水流出就熟了，再撒点椒盐和孜然粉就可以出锅了。
步骤5
完成。