清蒸石斑鱼！
清蒸石斑鱼！的做法
步骤1
备用！把鱼去鳞宰杀洗尽
步骤2
在鱼的两腹侧打上花刀！把鱼平铺在盘内！
步骤3
把姜，葱改刀成丝，撒于鱼上，到上料酒，！水开后上蒸锅大火蒸5分钟，到上蒸鱼豉油！即可！