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诗文 柚子蜂蜜
释义

柚子蜂蜜

冰糖蜂蜜柚子茶是一道非常好的饮品,它可以用来做下午茶,也可以用来滋阴养肺,保健养颜

柚子蜂蜜的用料

沙田柚 2只 冰糖 300g
蜂蜜 500g

柚子蜂蜜的做法

柚子蜂蜜的做法图解1

步骤1

选择一个沙田柚,并且用盐和牙刷把这个表皮用温水刷干净
柚子蜂蜜的做法图解2

步骤2

把这一个沙田柚的外层黄色的那一层薄薄的皮削出来,再把它切成一条小丝,注意里面白色的那个囊可以切掉不要。
柚子蜂蜜的做法图解3

步骤3

用盐水,把那个切下来的柚子皮丝,浸泡搓洗四到五次,有时间的也可以泡两个小时。 然后把这个柚子皮丝、柚子肉以及冰糖放在瓷锅里煮50分钟,期间5到10分钟,搅拌一次,如果条件允许的情况下可以用高压锅压30分,直到柚子皮肉和冰糖变成软绵绵的状态。 最后,放凉,跟蜜糖搅拌在一起,放在储物罐里储存,想吃的时候就用勺子搅出来跟温水冲兑,就可以快乐饮用啦

柚子蜂蜜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:48:52