红烧回鱼
红烧回鱼的做法
步骤1
鱼洗净沥水。
步骤2
坐锅加油，炒香葱、蒜、姜、干红椒放入鱼块煸炒至鱼变色。
步骤3
鱼变色后加水，大火烧5分钟后改小火慢炖。
步骤4
最后收汁撒上葱花即可。红烧回鱼的烹饪技巧
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