茄包肉
茄包肉的做法
步骤1
把肉洗净，剁成肉馅，然后用盐、料酒、花椒、酱油腌制步骤2
把茄子切成圆形，且两片之间不能断开，然后上锅蒸步骤3
锅里放油，将肉馅倒进进行翻炒步骤4
最后调汁，按自己喜欢的味道调味即可，把肉馅塞进茄子中间，淋上酱汁即可
| 诗文 | 茄包肉 |
| 释义 |
茄包肉茄包肉的做法步骤1 把肉洗净，剁成肉馅，然后用盐、料酒、花椒、酱油腌制步骤2 把茄子切成圆形，且两片之间不能断开，然后上锅蒸步骤3 锅里放油，将肉馅倒进进行翻炒步骤4 最后调汁，按自己喜欢的味道调味即可，把肉馅塞进茄子中间，淋上酱汁即可茄包肉的烹饪技巧 |
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