酱香甜笋
全家都喜欢吃甜笋，尝过好多种吃法，今天突发奇想试下新的做法，酱香味很特别，很好吃哟。
酱香甜笋的做法
步骤1
菜市场买的，已焯好水的甜笋。
步骤2
肉末加盐、水淀粉搅拌备用。
步骤3
热锅热油下蒜蓉炸香后放甜笋爆炒4分钟，放盐调味，装盘。
步骤4
煮酱料：热锅热油放蒜蓉、豆豉、老干妈香辣酱爆香，加入肉末划炒，适量加酱油、水煮成稀糊状，放入一半葱花，好香哦。
步骤5
将肉酱料浇在刚刚炒好的甜笋上，撒上剩余的葱花，大功告成。吃的时候拌一下，很香很特别哦：)