小布利面包
小布利面包的做法
步骤1
冷冻的老面团放室内回温，黄油回室温，然后将上述原料混合，揉成光滑的面团。
步骤2
分割成20克一个揉成长条形，一头细一头粗些。
步骤3
擀成细长条状，从上向下圈起，依次做好。
步骤4
表面刷2遍蛋黄液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层20分钟左右