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诗文 蚝油杏鲍菇
释义

蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的用料

五花肉 少许 杏鲍菇 300克
青红椒 各半个 蒜子 适量
盐 适量 蚝油 适量

蚝油杏鲍菇的做法

步骤1

五花肉切条,杏鲍菇切成滚刀块,青椒、红椒、改刀切成l菱形状,大蒜切成蒜末备用。

步骤2

锅中加少许油,将五花肉放入锅中炒制出油,放入蒜末煽炒香后将切好的杏鲍菇块放入锅中翻炒,待杏鲍菇里的水份都炒出后加入适量的盐。

步骤3

再加入蚝油继续翻炒,炒出鲜味时再将青红椒倒入锅中大火翻炒片刻即可装盘出锅

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:14:09