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诗文
冬瓜肉片
释义
冬瓜肉片
冬瓜肉片的用料
瘦肉 50g
冬瓜 一个圈
姜丝 6根
花椒 6个
生抽 1匙
老抽 0.5匙
糖 少许
醋 0.5匙
冬瓜肉片的做法
步骤1
冬瓜切片,肉切片,挂水淀粉。
步骤2
不粘锅放油烧热放姜丝花椒煸出香味后放入肉片翻炒。待肉片变色后放入冬瓜翻炒。放入其余调料后继续翻炒直到冬瓜熟透。
冬瓜肉片的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 15:31:10