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诗文 冬瓜肉片
释义

冬瓜肉片

冬瓜肉片的用料

瘦肉 50g 冬瓜 一个圈
姜丝 6根 花椒 6个
生抽 1匙 老抽 0.5匙
糖 少许 醋 0.5匙

冬瓜肉片的做法

步骤1

冬瓜切片,肉切片,挂水淀粉。

步骤2

不粘锅放油烧热放姜丝花椒煸出香味后放入肉片翻炒。待肉片变色后放入冬瓜翻炒。放入其余调料后继续翻炒直到冬瓜熟透。

冬瓜肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:51:24