手工肉包子
手工肉包子的做法
步骤1
和面
步骤2
饧面
步骤3
饧面40分钟后，撖包子皮。
步骤4
五花肉、大?、小葱、姜、荸荠剁碎，加入油、盐、鸡精、料酒，拌好肉馅备用。
步骤5
包好成型待蒸
步骤6
蒸锅垫纸，大火蒸15-20分钟。
步骤7
营养美味肉包子，即可享用。