西红柿蛋汤
西红柿蛋汤的做法
步骤1
葱姜切丝备用。
步骤2
西红柿洗净，切片。
步骤3
小青菜洗净，和鸡蛋留着备用。
步骤4
锅里油烧热放入葱姜爆香，然后放入西红柿炒出汁后加水烧开。
步骤5
水烧开放入小青菜，盖上锅盖闷上一分钟。然后依次放入盐、少许醋、鸡精。
步骤6
最后把鸡蛋在碗里打散，打出均匀泡沫后，围着锅边转圈溜入锅中即可，最后撒入葱花。有喜欢香油的可以滴上几滴更香。现在就可以出锅了！