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诗文 自制饺子
释义

自制饺子

感觉蒸出来比较好吃。

自制饺子的用料

猪瘦肉 500g 香菇 5~7个
香葱 适量 料酒少许 盐少许
味精少许 酱油少许 胡椒粉少许 饺子皮适量
鸡蛋一个 生粉适量

自制饺子的做法

自制饺子的做法图解1

步骤1

先将猪肉剁成像图片差不多的样子,然后加入两颗蒜子少许姜一起剁,剁好了放到盘中加入料酒生粉酱油胡椒粉搅拌均匀。
自制饺子的做法图解2

步骤2

香菇剁碎,入锅热油炒两下,就关火,然后将肉馅放到锅中搅拌好,再加入一颗打好的鸡蛋继续搅拌,加点盐,味精就可以了。
自制饺子的做法图解3

步骤3

这就是差不多搅拌好的馅料。做好了就开始包饺子
自制饺子的做法图解4

步骤4

这个差不多就是包好的饺子。
自制饺子的做法图解5

步骤5

这是蒸好的,不过放了一天蒸出来感觉不好吃,一定要现包现蒸。

自制饺子的烹饪技巧

香菇要入锅炒一下,然后在加入肉馅加入佐料才好吃。

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更新时间:2025/2/20 5:07:39