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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅 1千克 可乐 600ml
姜丝 多一些 盐、生抽
老抽 少量 糖(可不加)

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗净,冷水下锅焯水,去浮沫。插好多小孔。

步骤2

锅里放油抹匀。开中火,把鸡翅的鸡皮煎至焦黄。

步骤3

放入姜丝炒香。

步骤4

倒入可乐淹没过鸡翅,不够加些鸡汤。

步骤5

放入盐、生抽、老抽、糖(可不加)。转大火烧开,去浮沫,尝味道。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

小火炖1小时左右。大火收汁。

可乐鸡翅的烹饪技巧

看着点别糊锅

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更新时间:2025/1/12 19:19:48