红萝卜丝炒肉
很多人天天对着电脑手机，对视力肯定会有影响，今天我为大家推荐一款红萝卜丝炒肉，多点吃它会保护我们的视力哦。
红萝卜丝炒肉的做法
步骤1
红萝卜切丝备用
步骤2
五花肉切片备用
步骤3
五花肉下盐，酱油、生粉先腌10分钟。然后热锅下油，把腌好的五花肉放下去快炒到断生装起来。
步骤4
热锅下油下蒜蓉爆香
步骤5
倒下红萝卜丝翻炒到变软时下盐、少许白糖，如果干的话可以沿着锅边撒一点水，盖上锅盖煮2到3分钟
步骤6
打开锅盖把预先炒好的五花肉倒下去一起炒，淋上酱油再翻炒均匀，上碟。红萝卜丝炒肉的烹饪技巧
家里如果有削刀的话可以用它来削红萝卜丝，没有的话只好用刀切了