土豆烧牛肉

土豆烧牛肉的用料

步骤1

牛肉、土豆切块，牛肉冷水下过烧开捞出备用

步骤2

锅内少许油，锅烧热下姜片、八角翻炒下牛肉，放盐、糖，料酒、生抽翻炒后加水莫过牛肉

步骤3

大火烧开后转小火慢炖并放土豆，待牛肉软烂后关火，完成

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