诗文 | 桑葚拌豆腐 |
释义 |
桑葚拌豆腐桑葚拌豆腐的做法步骤1 豆腐入蒸锅稍蒸(纯粹是为了放心,如果是信得过的卖家的豆腐不蒸也完全没问题)步骤2 桑葚去梗,盐水泡几分钟,淘洗几遍。步骤3 沥干水的桑葚入锅加入冰糖,稍稍用铲子铲碎,然后小火熬煮,待汁水粘稠后关火盖在豆腐上。(桑葚水分充足,所以无需加水)步骤4 入冰箱冷藏即可。桑葚拌豆腐的烹饪技巧 |
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