扇贝粉丝
扇贝现在3～6块钱一个，也有按斤称的，挑选时候敲一下，马上合上就是活的
扇贝粉丝的做法
步骤1
从市场买回来，可以让他们给收拾干净，回来在自己洗干净
步骤2
用少量胡椒粉腌制10分钟
步骤3
粉丝温水泡开，
步骤4
大蒜切碎，
步骤5
放入酱油，糖，切好大蒜，加入香油，拌开
步骤6
粉丝放在扇贝上，在放入蒜蓉汁
步骤7
把蒸锅放入水烧开，在放入扇贝，大火蒸10分钟就可以
步骤8
好了，可以吃了，配啤酒吧扇贝粉丝的烹饪技巧
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