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诗文 香椿炒鸡蛋
释义

香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的用料

香椿芽 三两 鸡蛋 四个
干辣椒 三个(可以不放) 盐 适量

香椿炒鸡蛋的做法

步骤1

香椿洗干净后切碎和干辣椒切碎装到碗里 鸡蛋打到香椿碎里面,加少许盐一起搅拌均匀。
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅凉油,把香椿鸡蛋的混合物倒入锅里,大火,让鸡蛋尽快凝固,一面颜色金黄换个面煎一面,当另一面也金黄,关火装盘即可。

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:49:19