发菜蚝豉莲藕猪手汤
发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法
步骤1
发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净；步骤2
蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净；步骤3
猪手用到刮干净，再用夹子拔干净细毛，出水洗干净浮沫；步骤4
莲藕削皮，切大块；步骤5
把莲藕、猪手、蚝豉、姜片放锅里，大火煮开后转小火，煲90分钟后，加入发菜，再煲15分钟，就可以放盐调味装碟啦。
| 诗文 | 发菜蚝豉莲藕猪手汤 |
| 释义 |
发菜蚝豉莲藕猪手汤发菜蚝豉莲藕猪手汤的做法步骤1 发菜用清水洗干净，再放上1汤匙生油，用手抓挤几下，再用温水清洗干净；步骤2 蚝豉用热水泡上2~3分钟，待其软身后再清洗干净；步骤3 猪手用到刮干净，再用夹子拔干净细毛，出水洗干净浮沫；步骤4 莲藕削皮，切大块；步骤5 把莲藕、猪手、蚝豉、姜片放锅里，大火煮开后转小火，煲90分钟后，加入发菜，再煲15分钟，就可以放盐调味装碟啦。发菜蚝豉莲藕猪手汤的烹饪技巧 |
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