诗文 | 姜汁松花蛋 |
释义 |
姜汁松花蛋早就看到有不少达人做过这道菜,而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋,都还没有吃呢,所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。 姜汁松花蛋的做法![]() 步骤1 先把姜洗净、切碎备用![]() 步骤2 取一个碗加入适量生抽和适量的盐![]() 步骤3 再加入适量的陈醋![]() 步骤4 加入适量的白砂糖![]() 步骤5 倒入几滴芝麻油、搅拌均匀![]() 步骤6 最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用![]() 步骤7 准备3个皮蛋![]() 步骤8 去掉外壳、洗净![]() 步骤9 切成小块(一个分为4块)、码入碟子里![]() 步骤10 淋上调好的味汁即可![]() 步骤11 开动啦~![]() 步骤12 成品图![]() 步骤13 成品图![]() 步骤14 成品图![]() 步骤15 成品图![]() 步骤16 成品图姜汁松花蛋的烹饪技巧请根据自己的口味调味汁哦! |
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