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诗文
黄油曲奇(杏仁版)
释义
黄油曲奇(杏仁版)
黄油曲奇的用料
黄油 65g
低筋面粉 100
幼沙糖 18g
糖粉 34g
鸡蛋 25g
香草精 几滴
杏仁 若干
黄油曲奇的做法
步骤1
黄油在室内软化切块,用打蛋器打发成柠檬黄色、全蛋分两次加入打发,中间也分两次倒入幼砂糖,打均匀
步骤2
滴入香草精,然后搅拌均匀
步骤3
筛入糖粉和面粉搅拌均匀,无颗粒为成功.
步骤4
油纸准备好,一定要平整,盘低摸点黄油
步骤5
我用的这种裱花嘴
步骤6
一定要用布的裱花袋子,一次性会破,也不好挤
步骤7
杏仁有点小的,饼干挤的大了点嘿嘿,烤箱180度预热5分钟,然后放入,10分钟,每家烤箱不一样自己衡量,10钟左右看着烤不然上色烤焦了不好看!
步骤8
装袋
黄油曲奇的烹饪技巧
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淳熙四年二月既望静江守臣张某奉诏劝农于郊 张栻
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煜骏
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更新时间:2025/12/17 2:59:15