斑斓叶Cup Cake/杯子蛋糕

有多少人因为看了破产姐妹而喜欢上Max，因为Max喜欢上萌萌的CupCake。我这方子做的杯子蛋糕6只，中等大小；卡仕达酱也是6只蛋糕用的量

cupcake的用料

步骤1

黄油和牛奶混合，小火加热至融化后，搅拌均匀备用；面粉过筛备用

步骤2

鸡蛋打入容器中，加入细砂糖

步骤3

电动打蛋器打至软峰状

步骤4

加入过筛的面粉，搅拌均匀无面粉颗粒

步骤5

牛奶加入面糊中，轻轻搅拌均匀，将面糊倒入纸杯中，约8分满左右

步骤6

烤箱上下火170度，预热5分钟

步骤7

预热后放进蛋糕面糊，上火170度，下火150度，烤15-20分钟

步骤8

烤制中，可以准备好卡仕达酱，这是加了斑斓叶香精的卡仕达酱，卡仕达酱要放进冰箱冷藏

步骤9

卡仕达酱方子在这里：http://www.douguo.com/cookbook/789110.html

步骤10

蛋糕烤好取出待凉后，卡仕达酱装入裱花袋，在蛋糕表面挤适量分量装饰，也可放上水果做装饰

步骤11

完成！

随便看

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