情人饭
蛋炒饭的做法
步骤1
米饭趁热拌入橄榄油和椒盐；
步骤2
装在保鲜袋里边按压成扁圆形
步骤3
用心形模具压出轮廓
步骤4
压出里边花形
步骤5
锅中用少许油微火煎制，并加入预先打好的鸡蛋液
步骤6
在一反色食材上用花形模具刻出花形，稍煎一下放在饭饭中央即可蛋炒饭的烹饪技巧
□米饭可以用糯米代替，用糯米的饭建议煮好，拌上料，成形待冷却再煎； □如果没有模具，建议在纸上画出形状，依此在饭团上刻出形状； □中间花形部分可以用午餐肉之类代替，跟饭团颜色不同就行，建议就地取材； □这个就一形象工程，大家可以随意发挥。