香煎茄子
香煎茄子的做法
步骤1
主菜。洗净。
步骤2
切成丁末。
步骤3
茄子切成两半，少油下锅煎。适量放水。
步骤4
煎成这样就可以出锅待用。
步骤5
炒香菇蒜末，放些水。
步骤6
香菇熟了放入胡萝卜。
步骤7
淋上水淀粉就可以出锅了，浇在茄子上。