补血升阳气的~小韮菜鸡蛋
韮菜鸡蛋的做法
步骤1
小韮菜洗净切粒。
步骤2
鸡蛋打匀，可加一小勺清水，这样炒出的鸡蛋膨松，口感较嫩。
步骤3
将韮菜粒放入蛋液中搅拌均匀。
步骤4
炒锅热适量油，倒入韮菜蛋液翻炒，调入少许糖，盐，1勺芝麻油，出锅。韮菜鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋液中可加一小勺清水，这样炒出的鸡蛋膨松，口感较嫩。