诗文 | 辣椒香干炒肉丝 |
释义 |
辣椒香干炒肉丝辣椒香干炒肉丝的做法步骤1 将豆腐干切成均匀的条状,用一勺酱油,半勺盐,可以加一点五香粉,腌十分钟左右z步骤2 猪肉切成肉丝,加入料酒,胡椒粉,淀粉。研制10分钟步骤3 现将肉丝炒至8成熟步骤4 再加入红、青辣椒,炒至有香味即可步骤5 最后加入豆腐干和辣椒酱,炒至入味即可。若是味道淡了再加半勺盐,可以再加少量水收汁。辣椒香干炒肉丝的烹饪技巧 |
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