诗文 | 干豆角焖五花肉 |
释义 |
干豆角焖五花肉第一次做,也是借鉴别人菜谱,希望多多指点! 干豆角焖五花肉的做法步骤1 先将五花肉放锅里加冷水焯,到五花肉八成熟,干豆角拿开水泡发备用步骤2 五花肉切成2厘米的丁,下锅煸炒出油,至两面微黄步骤3 然后放冰糖酱油炒至上色均匀,再放入八角桂皮,干豆角,料酒等炒均匀,加开水焖煮大约半个小时,看个人喜欢,喜欢烂点就焖久点,最后大火收汁加入盐调味.干豆角焖五花肉的烹饪技巧其实食材的量了也没必要规定的那么死,自己在做的过程可以多领悟一下! |
随便看 |
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